ソーキそば

Aloha!
あと２日で夏休みが終わってしまう我が家。
最後の遠出は恩納村。
ランチに選んだのは、先日テレビ番組ですっごーく大きなソーキに出演者の方が驚いていたのが印象的だった『沖縄一のソーキそば　なかま食堂』☆
ちょっと遅めのランチでしたが、店内満席。
その店内はというと、マンガ本が積上り、お世辞にもキレイとはいえない…潔癖性ではない私ですら「入って失敗したかも…」と思ってしまったほどw


しか〜し、しか〜し、オーダーし運ばれてきたソーキは見た目も大きくってビックリでしたが、味も完璧！じっくり煮込まれていたであろうソーキは箸でスーッと骨から外れ、しっかり味がしみている。けして、濃くしょっぱくなくいい味なのです。そしてソバもカツオ出汁がすご〜く出ていて完璧。
W完璧は久々だったもので「美味しかったね〜〜〜、又行こう！みんなに教えよう！」と帰りの車内で大興奮でした。
これでお店が普通にキレイだったら、はじめから気分よくいられたのに〜〜〜www


オマケ。キレイに食べたあとのソーキの骨。